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解密香港:十八区美食带上胃、钱和这条微信

作者:habao 来源:未知 日期:2016-9-24 16:52:38 人气: 标签:麦包包购物天堂
导读:开业近60年,金凤的原装冻奶茶(丝袜奶茶)是全港首创,必须是即点即斟,一颗冰也不加,茶味就显得更浓。蔡澜先生夸金凤的奶茶一香、二浓、三滑。强烈推荐丝袜奶茶…

  开业近60年,金凤的原装冻奶茶(丝袜奶茶)是全港首创,必须是即点即斟,一颗冰也不加,茶味就显得更浓。蔡澜先生夸金凤的奶茶一香、二浓、三滑。强烈推荐丝袜奶茶和鸡髀,鸡髀刚刚出炉满满牛油香,必试!港币人均40。

  喺边:香港岛湾仔春园街41号春园大厦

  营业时间:星期一至日,6:00~19:00

  点去:湾仔地铁站出口

  同区值得一去的茶餐厅:

  【兰芳园(老店)】

  中环结志街2号地下

  【陆羽茶室】

  港岛线中环站D2出口

  【义顺牛奶公司】

  铜锣湾骆克道506号地下(近地铁站C出口)

  【科记咖啡餐室】

  上环苏豪荷李活道200号J-K铺

  【海安咖啡室】

  上环干诺道西17号

  【民声冰室】

  香港岛大坑綄纱街16号地下(近綄纱厨房)

  甘牌烧鹅

  米芝莲一星餐厅,港币人均六七十的实惠米芝莲餐厅。店面只有几十平米,十来张桌子,不排队都吃不到。必点招牌烧鹅,烧鹅的脂肪已经烧成油,入口就变成汁,送饭吃粉都很适合。另外推荐烧腩仔肉,不到40一份,大块肉够满足。

  喺边:湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺

  营业时间:星期一至日,11:30~21:30

  点去:乘坐港铁线在湾仔站下车,A4出口向东不行260米即到

  同区值得一去的烧腊店:

  【再兴烧腊】

  香港湾仔轩尼诗道号地下座

  【新桂香烧腊】

  柴湾柴湾道345号金源洋楼地下17号

  【镛记酒家】

  中环威灵顿街32-40号

  【太兴烧味餐厅】

  铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺

  九记牛腩

  香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港。张国荣、谭咏麟、关之琳、周润发、梁朝伟、周星驰明星都是这里的常客,据说一不小心就会有明星坐在你的隔壁桌。虽然店面局促,但是汤头鲜味,牛腩炖得入味又不韧。人均六十左右,也是香港著名的“排队餐厅”。

  喺边:上环歌赋街21号地铺

  营业时间:星期一至六12:30-22:30(星期日和公众假期都会休息)

  点去:地铁上环站A2出口出来,沿皇后大道走

  同区值得一去的面食店:

  【沾仔记】

  中环威灵顿街98号

  【麦奀记云吞面】

  中环威灵顿街

  【何洪记】

  铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼

  【池记云吞面】

  铜锣湾波斯富街,港铁铜锣湾站A出口附近

  【荣记粉面】

  铜锣湾糖街27号A地下

  桥底辣蟹

  采用正宗避风塘炒法,螃蟹个头大,味道足。辣蟹是必点的人气招牌菜,可以点不辣,私心推荐至少点微辣,价钱是按重量来算,会拿新鲜的蟹给你看过才拿去煮。而且这里也是香港的“明星饭堂”,偶遇明星几率超高!人均一百五十。

  喺边:铜锣湾骆克道429号地下6-9号铺

  营业时间:星期一至日,18:00-06:00

  点去:铜锣湾站C出口

  同区值得一去的风味餐厅:

  【喜记避风塘炒辣蟹】

  湾仔谢斐道379号1-4号铺地下

  【蛇王芬】

  中环阁麟街30号地下

  安利大排档

  豉油捞粗,捞幼,清汤切腩河,鲜油奶多,款款都会清台!私心推荐这里的辣椒酱,够野味,而且还可以外卖回家,盛惠60一支。无论是沾牛腩或者捞面都一绝!人均四十左右管饱。

  喺边:筲箕湾东大街57号地下(天后古庙附近)

  营业时间:星期一至日,7:00~20:00

  点去:从港铁筲箕湾站B1出口,沿筲箕湾东大街步行

  同区值得一去的大排档:

  【胜香园】

  中环美轮街2号

  【水记大排档】

  吉士笠街,近威灵顿街97号

  【盛记大排档】

  中环士丹利街9-10号铺

  一兰拉面

  一兰拉面只提供一款天然豚骨拉面,但是一样好吃到一碗不够要两碗节奏。源于日本,香港只有两家分店,拉面硬度、辣度、葱白等配料都可以根据自己的口味选择。单单是辛辣味就有1-20倍辣选择。每一碗都是私家定制feel。人均一百一十。

  喺边:铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H

  营业时间:星期一至星期日,24小时营业

  点去:铜锣湾地铁C出口

  同区值得一去的异国餐厅:

  【LadyM】千层蛋糕

  中环金融街8号国际金融中心商场二楼2096A

  【Breadstreetkitchenbar】西餐

  云咸街33号兰桂坊酒店M层

  【檀岛咖啡】西餐

  湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼

  泰昌饼家

  开店六十几年,是香港末代拿督彭定康最爱的饼家,推荐蛋挞和沙翁。人均十来块,也是不排队都不能轻易吃到的饼家。蛋挞底用曲奇皮,非常脆,蛋挞很滑,咬下去满口蛋汁,很有满足感。

  喺边:中环摆花街35号地下(近阁麟街)

  营业时间:星期一至日:07:30-21:00

  点去:中环站D1出口右转直走,转入威灵顿街,直走到一个三岔路口,往左前方的摆花街直走50米到另一个三岔路口的左前方;城巴12M、13、23A、40M在摆花街30号下车。

  同区值得一去的饼家:

  【檀岛咖啡饼店】

  湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼

  【钜记饼家】

  铜锣湾白沙道1号地下A1铺

  【恒香老饼家】

  铜锣湾轩尼斯道555号崇光百货公司地库B2楼22号铺

  【MaximscakeLad】芝士挞

  铜锣湾轩尼诗道145号安康商业大厦2号铺

  港岛酒店推荐

  铜锣湾附近:

  5星级酒店:柏宁酒店、富豪香港

  4星级酒店:怡东酒店、珀丽酒店

  3星级酒店:南洋酒店、王子酒店

  湾仔附近:

  5星级酒店:万丽海景、君悦酒店、丽都酒店

  4星级酒店:华美粤海

  3星级酒店:雅逸酒店、卫兰轩酒店

  中环附近:

  5星级酒店:四季酒店、文化东方、置地文化

  金钟附近:

  5星级酒店:JW万豪、港岛香格里拉、港丽酒店

  九龙区

  九龙区分为九龙城区、观塘区、深水埗区、黄大仙区、油尖旺区,除了集中很多美食,入住或者购物的费用相对港岛区稍低一点。

  金华冰厅

  菠萝皮够厚、脆,面包够结实又够热,牛油又冻又厚,上到台往往是刚刚好半溶化。店内排到店外都是为了这一个菠萝油,卖出的速度快到每个人都能买到新鲜出炉的菠萝油。一定要大口大口地食,每一口都要咬到被包热融的牛油,一口包,一口冻柠茶,超过瘾。菠萝包八蚊一个。

  喺边:旺角太子弼街47号地下

  营业时间:星期一至日:06:30-0:00

  点去:金华冰厅在地铁太子站和旺角站之间,建议是从太子出站,步行五分钟左右即可到达

  同区值得一去的茶餐厅:

  【澳洲牛奶公司】

  九龙佐敦白加士街47-49号地下

  【澳门茶餐厅】

  九龙尖沙咀乐道25-27地下

  【美都餐室】

  油麻地庙街63号地下

  【深井陈记烧鹅茶餐厅】

  旺角新填地街427-427A号

  【银龙粉面茶餐厅】

  九龙旺角西洋菜南街59号B1楼

  喜记避风塘炒辣蟹

  避風塘炒辣蟹创始人喜叔,凭一双巧手,由艇家到路边摊,再由总店到分店遍及湾仔、铜锣湾、尖沙咀等地区。是一个连蔡澜先生都食指大动的餐厅。这里的蟹都选用两斤以上的越南肉蟹,食肉兽最爱啖啖肉。人均三百到四百。

  喺边:尖沙咀弥敦道63号国际广场6楼602室铺到国际广场6楼

  营业时间:星期一至日:12:00-04:30

  点去:地铁尖沙咀站H或者R出口,到国际广场

  公和荳品厂

  TVB电视剧《拳王》里面,郑嘉颖儿子经常买豆浆豆花的店就是在这里取景的。坚持传统的制作手艺,香港人吃豆花都爱配黄糖的,但在公和荳品不吃黄糖都可以,可以仔细尝尝豆的香味。除了豆花豆浆还有煎酿三宝等小吃,人均二十以下。

  喺边:深水埗北河街118号地下

  营业时间:星期一至日:07:00-21:00

  点去:深水埗地铁B2出口附近

  同区值得一去的小吃店:

  【肥姐小食店】

  旺角登打士街55号4A铺(近花园街)

  【合益泰小食】

  深水埗桂林街121号地下(近顺兴楼)

  【通达食店】

  旺角花园街172号地下(近弼街)

  【坤记糕品专家】

  深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街交界)

  【文记车仔面】

  深水埗荔枝角道215号

  利强记北角鸡蛋仔

  小小的铺子,贴满了明星合影,店外经常都在排长龙。鸡蛋仔外表酥脆但是内里软糯,微微甜味而且鸡蛋、奶味很重。如果来利强,不把鸡蛋仔和鱼蛋一起吃一遍不算正在来过。人均二十一下。

  喺边:尖沙咀弥敦道178号地下(尖沙咀警察署对面)

  营业时间:星期一至日:11:00-23:00

  点去:地铁尖沙咀站A1出站口往左,尖沙咀警署对面

  同区值得一去的鸡蛋仔:

  【丰记鸡蛋仔】

  九龙尖沙咀加连威老道41号

  【妈咪鸡蛋仔】

  九龙红磡黄埔街2号A地下

  【乜唛鸡蛋仔】

  佐敦渡船街38号建邦商业大厦6号铺(近柯士甸站)

  新鲜挤出来的软雪糕筒,内地暂时还没有。私心推荐经典的黑朱古力。软雪糕幼滑细腻,表面淋上浓郁的巧克力酱,连威化筒的周边还有一层巧克力脆脆,巧克力味多到超级满足。人均四十五。

  喺边:旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓40號舖

  营业时间:星期一至日,10:00-21:30

  点去:旺角站C3出口出来便与商场的底层连接

  同区值得一去的雪糕店:

  【CheckinTokyo】

  旺角登打士街43P-43S号地下9B号铺(港铁油麻地站A2出口)

  【天仁茗茶(雪糕售卖点)】

  港铁旺角东站MKK2号铺(港铁旺角东站B出口)

  【iCremeria】

  尖沙咀广东道17号海港城海运大厦G层(港铁尖沙咀A1出口)

  方荣记饭店

  杜琪峰导演的神作之一《PTU》开头第二场戏的取景地。五十年老字号,据说是第一间发明用“肥牛”打边炉的火锅店。主打炭炉铝锅沙爹火锅,手切肥牛、手切牛展,牛肉的质量很好,即使不用蘸料,单单用汤底烫熟直接吃就已经很和味。即使是人均三百都很值。

  喺边:九龙香港侯王道85-87號地下

  营业时间:

  点去:乐富地铁站B出口,往南走1公里左右或乐福B出口换乘75X,衙前围道下车。

  同区值得一去的火锅店:

  【高流湾海鲜火锅酒家】

  尖沙咀山林道21-23号1楼

  【不倒翁中日火锅料理】

  佐敦佐敦道23-29號新寶廣場2樓图

  【稻香超级渔港Pier88】

  旺角弥敦道625号雅兰中心二期3楼B号舖

  九龙酒店推荐

  尖沙咀附近:

  5星级酒店:半岛酒店、洲际饭店、喜来登、九龙香格里拉、帝苑酒店、九龙万丽、富豪九龙店、马哥孛罗、朗廷酒店

  4星级酒店:港威、香港粤海、君怡、九龙酒店、金域假日、恒丰酒店、皇家太平洋酒店、丽景

  3星级酒店:龙堡国际宾馆、帝国酒店、百乐酒店、九龙华美达、棉登酒店、基督教青年会、华国酒店、亚士厘酒店

  旺角附近:

  5星级酒店:朗豪酒店、帝京酒店

  3星级酒店:Hotel36、九龙丽东酒店

  油麻地附近:

  4星级酒店:富特弥敦道酒店

  3星级酒店:万年青酒店、伟晴轩酒店、帝豪海景酒店、香港永星酒店

  经济型连锁酒店:红茶馆酒店(强烈推荐,够经济)

  佐敦附近:

  4星级酒店:逸东酒店、弥敦酒店、恒丰酒店

  3星级酒店:新圣地亚哥、旧圣地亚哥、新乐酒店

  新界区

  新界是香港特区面积最大的部分,包括离岛、葵青、北区、西贡、沙田、大埔、荃湾、屯门、元朗等等。

  B仔凉粉(佳记甜品)

  原名叫佳记,因为B仔凉粉(右上角那个)而闻名,所以香港人都叫它B仔凉粉,超大份,最少两人才能吃完。混酱猪肠粉、萝卜鱼蛋猪皮和蒜蓉鸡翼尖都值得一试。人均四十。

  喺边:元朗教育路大坑渠侧(老店)、元朗又新街置富中心7号铺(新店)

  营业时间:星期一至日:12:30-2:30

  点去:坐巴士在元朗又新街站下车,下车之后,面向公路,往左手边方向(元朗广场方向)一直走

  同区值得一去的小吃店:

  【亚婆豆腐花】

  大埔大光里2A地铺

  【阿玉豆腐花店】

  元朗阜财街2号宏丰大厦地下12号舖

  【大肚腩牛肉餅】

  元朗金輝径28号好盛洋楼14号

  【肥姐蠔餅】

  元朗钟声径(大坑渠旁)

  华嫂冰室

  隐藏在香港新界深处坑头村华嫂冰室是元朗长大的余文乐的最爱。有一次余文乐想吃,老板空运都要送菠萝油和奶茶给他吃。招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包虽然牛肉薄薄一层,但是里面的半熟蛋和半融芝士口感和味道都很特别。人均三十到五十。

  喺边:香港元朗屏山坑头村(衙前塱道赛马会对面)

  营业时间:星期一至六,8:00-17:00(13:00-14:00是午休时间)

  点去:天水围西铁站C出口徒步走大約十分鐘左右

  同区值得一去的茶餐厅:

  【成记茶寮】

  元朗建业街街市地下C8号铺

  【开心小敘】

  元朗凤攸南街3号好順景大厦地下43号铺

  好到底面家

  新界区的米芝莲餐厅之一。最得食在于这里全部手工打面,也不会加碱水,店家阴冷存放。最出名就是虾子面,真的有虾子,就算清水煮都不用放任何调料。虾子面无论汤食还是捞食都有风味。人均四十。

  喺边:元朗阜财街67号

  营业时间:星期一至日:11:00-20:00

  点去:坐西铁到达元朗转轻铁,坐一个站到大棠道站下车

  同区值得一去的面馆:

  【梁记饺子面坊】

  元朗安宁路93-109号富祥楼地下1号

  【新记醉鸡粉面】

  元朗合财街36号顺好楼D铺

  【许祥昌车仔面】

  元朗击壤路17号顺发大厦地下B铺

  陈根记大排档

  在沙田,讲起夜市或者大排档,一定会想起陈根记,1982年开到现在,就算生意多好都仅此一家。也是香港为数不多的室外大排档之一。胡椒虾、蟹籽手撕鸡、椒盐腰果鸡软骨、冬荫功浸蚬……每个都值得一试。没有空调、人很多、有点污糟,人均八十足够饱。

  喺边:沙田禾輋村街市大排档3-5号

  营业时间:星期一至日,17:00-01:30

  点去:坐东铁到沙田站下车,出站大约走15分钟就到

  同区值得一试的大排档:

  【津津食家】

  沙田火炭山尾街东熟食市场

  【德记大排档】

  沙田沙角村熟食中心5号

  【泰源大排档】

  沙田火炭山尾街熟食市场E9

  恒香老婆饼

  看TVB经常都会听到:“我特登入元朗买老婆饼俾你食噶。”讲到元朗,少不了的就是老婆饼。恒香的老婆饼的外皮酥脆,里面的冬瓜蓉则“好软熟”。老婆饼大的8蚊一个,迷你的7蚊。除了招牌老婆饼,蛋卷、叉烧酥等等中式点心都值得买回去做手信。

  喺边:元朗青山公路元朗段66号

  营业时间:星期一至星期日,10:00-22:00

  点去:巴士到元朗又新街站下车

  同区的其他饼家:

  【荣华饼家】

  元朗大马路86号

  【大同老饼家】

  元朗阜财街57号地下

  【真香蛋卷】

  元朗大马路124号E地下

  新界酒店推荐

  荃湾附近:

  5星级酒店:香港如心海景酒店

  4星级酒店:香港悦来酒店、香港帝景酒店

  3星级酒店:香港远东丝丽酒店、挪亚度假酒店

  沙田附近:

  5星级酒店:香港沙田凯悦酒店、香港帝都酒店

  4星级酒店:沙田丽豪酒店、沙田万怡酒店

  元朗附近:

  4星级酒店:嘉湖海逸酒店

  屯门附近:

  4星级酒店:香港黄金海岸酒店

  葵青附近:

  4星级酒店:香港文化旅馆翠雅山房

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